Avete bisogno per questo 2009 di un calendario? Slow Food e Comieco hanno pensato di combinare l'utilità del calendario con delle ricette utilizzando scarti di cibi o avanzi proposti da 6 chef. I piatti sono firmati da Aldo Trabalza, Antonella Ricci, Davide Oldani, Franca Checchi, Riccardo De Prà e Rocco Iannone. L'insieme (Calendario da stampare su carta da riciclo e gli avanzi del cibo) tende a ridurre i rifiuti e a valorizzare l'impronta ecologica.
Ecco qui il calendario